|
T. Colin Campbell:
Resolving the Health Care Crisis
Video 18 min 37 sek
T. Colin Campbell:
Mad bliver fremtidens medicin
John McDougall:
The Food We Were Born to Eat
Video 17 min 13 sek
Jane Plant:
Beating Brest Cancer by Cutting out Dairy Products
Video 13 min 34 sek
Caldwell B. Esselstyn:
Making Heart Attacks History
Video 14 min 24 sek
Neal Barnard:
Tackling Diabetes
Video 18 min 22 sek
Dean Ornish:
What's good for you is good for the planet
Video 20 min 4 sek
Doug Lisle:
The Pleasure Trap
Video 17 min 10 sek
Rip Esselstyn:
Plant-Strong and Healthy Living
Video 17 min 59 sek
Michael Greger:
Uprooting the Leading Causes of Death
Video 50 min 55 sek
Ruth Heidrich:
Long Term Vegan Succes
Video 50 min 24 sek
Janice Stanger:
10 Dangeous Nutritional Myths
Video 59 min 21 sek
Michael Klaper:
From Operating Table to Dining Room Table
Video 1 time 23 min
John McDougall:
The Diet Wars
Video 54 min 6 sek
|
Sundhed og Sygdom
Kød er årsag til en bred vifte af kræft- og hjertesygdomme. Kan I nævne blot én sygdom forårsaget af plantekost? (Philip Wollen)
|
PROBLEMET: De moderne »kroniske« sygdomme: |
1 Metabolisk syndrom
Overvægt
Forhøjet blodtryk
For højt og for lavt blodsukker (engelsk)
Forhøjet cholesterol
2 Hjerte/kar-sygdomme
3 Kræftsygdomme
Brystkræft og fedt
Brystkræft og komælk
Brystkræft - Mad og Brystkræft, generelt
Prostatakræft
Ovarie- og livmoderkræft (engelsk)
Tarmkræft (engelsk)
Lungekræft (engelsk)
Kræft generelt, årsager (engelsk)
Kræft generelt, forebyggelse (engelsk)
Kræft generelt, behandling (engelsk)
4 Diabetes 2
5 Autoimmune sygdomme
Diabetes 1
Sclerose
Leddegigt
Lupus
Psoriasisgigt (engelsk)
6 Knogleskørhed
7 De indre organer
Halsbrand
Tarmsygdomme:
Forstoppelse (= Kostfibre)
Irriteret tyktarm
Blødende tarmbetændelse
Crohn's sygdom (Morbus Crohn)
Kolik
Nyresygdomme
Leversygdomme (engelsk)
Lungesygdomme:
KOL (rygerlunger)
8 Autisme-spektret (engelsk, sidste artikel)
Astma (engelsk)
Allergier (engelsk)
ADHD, hyperaktivitet (engelsk, sidste artikel)
9 Hjernen og nervesystemet
Migræne
Depression
Alzheimer's, årsager (engelsk)
Alzheimer's, forbyggelse (engelsk)
Parkinson's, forebyggelse (video 2 min 17 sek, engelsk)
Parkinson's, behandling (video 3 min, engelsk)
10 Hudlidelser
Acne
Psoriasis (video 5 min 23 sek, engelsk)
11 Andre lidelser og sygdomme
Candida (engelsk)
Grå stær
Endometriose (engelsk)
Fibromyalgi
Forstørret prostata
Kronisk træthedssyndrom (engelsk)
PCO (engelsk)
Slidgigt
Søvnløshed
|
LØSNINGEN: Plantemad: Frugt, grøntsager, bælgfrugter, fuldkorn |
Generelt:
Leif Varmark: Min historie
Babymad
The China Study
Fuldkommen Sundhed (Mikkel Hindhede)
Generel ernæringslære
Mennesket er plantespiser
Omstilling til plantemad
Plantemad - en introduktion
Plantemad - hvad siger videnskaben?
Rå eller kogt mad?
Spartansk Ernæring og Arbejde (Mikkel Hindhede)
Syre/base-balancen
Enkeltemner:
B12-vitamin
Calcium
Chokolade
D-vitamin
Fytokemikalier - planternes farver og sundhed (overordnet)
Fytokemikalier - planternes sygdomsbekæmpende stoffer (detaljer)
Jern
Kostfibre
Korn
Motion
Næringsindhold
Protein - animalsk eller vegetabilsk?
Proteinmyter
Soja-info
Stivelse
Træning og protein
Vand (engelsk)
|
Undgå: Kød, mælkeprodukter, æg, fedt, sukker, salt |
Generelt:
Carnisme
Forskningens fejltagelser - eller svindel?
Kritik af undersøgelse om middelhavskost
Køer og mennesker
Middelhavskost
Stenalderkost 1
Stenalderkost 2
1 Kød
Kød er sundhedsskadeligt
2 Fisk
3 Fjerkræ
4 Æg
Æg er sundhedsskadelige
Æg - Vitaminer sammenlignet med planter
5 Mælk
Mælk - Skadelige stoffer
Mælk - Vitaminer sammenlignet med planter
IGF-1
6 Ost
Ost - koncentreret casein, fedt og - morfin!
7 Fedt og olier
Olier og essentielle fedtsyrer
Mikkel Hindhede (1934) om fedt
8 Sukker
1 Sukkermyter
2 Sukkerskader
9 Salt (engelsk)
10 Vitaminpiller
|
World Preservation Foundation:
Plant-Based Diets
WHO 2005:
Preventing Chronic Diseases
FN-rapporten, 2006
70% af vores nye sygdomme kommer fra husdyr:
FN-rapport 2013:
World Livestock: Changing Disease Landscapes
Vegetarian and Vegan Foundation: Nutrition in a Nutshell
Neal Barnard m.fl.:
Nutrition Guide for Clinicians
(Næsten 100 sygdomme og deres behandling med plantemad)
John McDougalls kostprogram
En tilnærmet dansk udgave af dette kostprogram kan ses på denne side:
Introduktion til plantemad
John McDougalls Color Picture Book
John McDougall:
Præsentation af Farvebilledbogen
Video 1 time 6 min
Craig McDougall:
A guide To Plant-Based Nutrition
Personlige succeshistorier fra:
Forks over Knives
John McDougall
Joel Fuhrman
T. Colin Campbell
PCRM
Personlige succeshistorier:
Langtidsveganere
Forår 2013:
Den verdenskendte forskningsinstitution, Kaiser, anbefaler nu plantemad
Efterår 2013:
Craig and John McDougalls kommentar
John Robbins:
Diet for a New America
Video 58 min 3 sek
Denne video er mere end 20 år gammel (1991).
|
